CaFeメシ洋食テーブルマナー豊洲市場外部講師（製菓、製パン）修学旅行（アメリカ）競技力・体力向上に有効と考えられる高タンパク質、カルシウム、鉄分を多く含む食事集中力や記憶力向上に有効と考えられるDHAやレシチン、カルシウム、鉄分を多く含む食事中華テーブルマナー（赤坂四川飯店、東天紅、銀座アスター）東京食肉市場技術考査元素記号のCa（カルシウム）とFe（鉄）からつけた名称で、成長期に大切な2つの栄養素を多く含む食事「食育」とは。明治時代、石塚左玄が著書『化学的食養長寿論』の中で提唱したこの概念は、「食」をトータルに考える日本発の学問で、今日国が推進する教育の最重要課題のひとつとなっています。本科では、食の第一線に幾多の優秀な人材を送り出してきた実績を背景に、これからの学問分野である「食育」のリーダー実践者を育成します。第１ステージ 高校１年生日本発の先端科学「食育」のリーダー実践者を養成食育実践科詳しくはHPへ●地域と連携した地産地消の食育活動●大学進学も可能なカリキュラム●卒業と同時に「調理師免許」取得●充実の施設・設備●技術考査100％合格●テーブルマナー和食テーブルマナー（目黒雅叙園、椿山荘、八芳園）沼津魚市場外部講師（製菓、製パン）収穫体験（トマト・胡瓜）学びの特徴●市場見学●放課後の補習体制●一流講師陣による調理実習●一流店でのインターンシップ（帝国ホテル、ホテルオークラ、ホテルニューオータニ）インターンシップ（夏季休業中１週間）第２ステージ 高校２年生（略称/カフェメシ）本校独自の料理提供（生徒、保護者、地域の方々）アスリートメシ（略称/アスメシ）スタディメシ（略称/スタメシ）第３ステージ 高校３年生14HANASAKI TOKUHARU HIGH SCHOOL大学進学に向けてのサポート体制も充実本物に触れ、感性を磨き、実践リーダーとしての視野を広げる食育実践科
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