９月１日（木）、始業式の後、第４回食育指導が行われました。食育実践科３年、江森一輝くんと荒井瑞希さんが、夏バテ解消の栄養素や、第１回スポーツテストの結果と第２回に向けての目標、２学期の予定について説明しました。

そのなかで、夏バテの解消に有効な２つの栄養素として、ビタミンB1、アリシンがあり、これらを同時に摂取できる料理として、

・豚の生姜焼き　豚肉（ビタミンB1）×　タマネギ（アリシン）

・レバニラ炒め　レバー（ビタミンB1）×　ニラ（アリシン）

など具体的な料理の紹介がありました。

また、２学期には９月９日（金）のCaFeメシ、１６日（金）のアスメシをはじめとする多くの行事が予定されており、積極的な参加を呼びかけました。

本校が文部科学省から指定を受け取り組んでいる、『スーパー食育スクール事業』に関する平成２７年度事業報告が、平成２8年版『食育白書』に掲載されています。
３年目となる本年度も、「食とスポーツ」をテーマに本事業に取り組んでいきます。
 
詳しくは、こちら（農林水産省HP、平成２７年度『食育白書』（平成２８年５月１７日公表）第２部食育推進施策の具体的取組）をご覧ください。
※画像は、本校掲載の７８〜８０ページです。

7月31日、8月20日、28日に食育実践科説明会が行われました。全体説明会の後には、本校生徒が調理実習や食育指導を披露しました。本校生徒はこれまでに学んできたことを発揮し、中学生は本校生徒との交流により、食育実践科を身近に感じることができたようです。
9月以降は中学3年生を対象とした体験学習を予定しています。

　7月31日（日）食育実践科の入試説明会が行われ、調理実習公開、生徒交流、個別相談などを実施しました。60組120名の中学生・保護者が参加し、アンケートでは「高校生との交流が楽しかった」といった声が聞かれました。次回は8月20日（土）、28日（日）に予定されています。食育実践科を深く知ることのできる内容となっております。
　お申し込みはホームページから、「入試情報→学校説明会」または「受験生の方へ→学校説明会」をご覧ください。

　７月２０日（水）、終業式の後、第３回食育指導が行われました。食育実践科３年、白石京平くんと齋藤なつ美さんが、朝食欠食や夏休みの食生活に関するアドバイス、骨密度・ヘモグロビンの測定結果、食育アンケートの結果について説明しました。特にアンケートから分かったことは、生徒や保護者がカルシウム・鉄分を多く含む食品など、知識を得る一方で、実践するのは難しいということです。そのため、夏休みには実際に料理を作る、家族で食育について話す機会を設け、コミュニケーションを図るなどの提案を行いました。２学期にも９月９日（金）にCaFeメシが予定されています。積極的な参加を呼びかけ、栄養バランスの取れた食生活の実践を促していきます。