11月7日(金)、食育実践科１・２年生８名が出張授業で春日部市立春日部南中学校の２年生の調理実習に訪問し、中学生にかまぼこの飾り切りの体験をしてもらいました。
また、春日部南中学校出身の、本校生徒による高校生活の紹介も行いました。
ご家庭でも華やかなお椀を作っていただければ幸いです。

１１月２日（土）に中学３年生を対象とした食育実践科体験を行いました。参加した中学生は、食育実践科１年生に教わりながらパスタを作りました。アンケートには「先輩が優しく教えてくれた」との感想が寄せられ、将来の夢を大きくする体験学習となりました。本校では引き続き、個別相談会を実施しています。ご来校お待ちしております。

１０月１８日（金）に、アスリートメシ（通称：アスメシ）を実施しました。アスメシということでラグビー部、女子サッカー部、女子ソフトボール部、女子バスケットボール部、弓道部などの運動部のみなさんが多く参加してくれました。

また、十文字学園女子大学より視察にいらしていた、食育やスポーツ栄養がご専門の２名の先生方にもご参加いただきました。

今回の献立には理研ビタミン株式会社様よりご提供の「中華ごま」「味わうおろし」のドレッシングを使用いたしました。調理は、食育実践科２年生が担当し、食事中には、後藤優和さんと角田真奈実さんによる食育指導を行いました。クラスや部活動の仲間、先生方と会話を楽しみ、充実した共食の時間となりました。

メニュー

・玄米ごはん　・けんちんうどん

・鶏の磯辺揚げおろしソース

・わかめと野菜の和え物

・豆腐の卵蒸しカニ風味あんかけ

・さわやかハチミツリンゴゼリー　・ジョア

10月20日（日）、「パストラルかぞ」にて加須地域市民まつりが開催され、食育実践科の生徒たちが作った「花咲徳栄マフィン」を販売しました。おかげさまで、わずか20分で630個が完売となりました。今後は少しでも多くの方にお召し上がりいただくため、販売方法の工夫を検討していきます。

なお、食育実践科公式Instagramアカウント、Twitterアカウントには、食育実践科のさらに詳しい情報がたくさんあります。あわせてフォローお願いします。

Instagram / Twitter

９月２６日（木）、加須市立加須騎西中学校に出張授業に行きました。中学２年生の５クラスを対象に１時限目から５時限目まで実施し、本校からは食育実践科の各学年から８名が参加しました。中学生は本校生徒とコミュニケーションをとりながら、グレープフルーツとオレンジの飾り切りに、一生懸命挑戦していました。

今後も、さまざまな中学校での出張授業を予定しています。

なお、食育実践科公式Instagramアカウントには、食育実践科のさらに詳しい情報がたくさんあります。あわせてフォローお願いします。こちらをクリックしてください。