第2学年修学旅行記　～Part3　シェフの技術に感動した！！～

2014年11月1日

＜４日目＞

いよいよ修学旅行も後半戦となりました。今日は、現地の調理学校ｉｎｆａにて調理実習を行いました！

西洋チームは『ホロホロ鳥の野菜詰め～フォアグラソース～』、製菓チームは『ミルフィーユ』にチャレンジしました。

普段学習してきたことをフルに活用し、言語の壁も通訳の方の力やジェスチャーで乗り越えて奮闘しました！また、チョコレート工場見学も行いました。チョコレートの原材料のカカオからチョコが実際に店頭に並ぶまでを見学し、その甘くてほんのり苦い香りは、生徒の心をがっちりと掴みました。

明日はパリ市内観光と、ルーブル美術館、エッフェル塔を見ながらの夕食が待っています。