第1回CaFeメシ
2019年6月20日
6月14日(金)、CaFeメシ(通称:カフェメシ)を実施しました。カフェメシとは高校生の成長に必要なCa(カルシウム)やFe(鉄分)を多く含んだ献立です。今回は夏にぴったりなメニューを提供いたしました。
食事中には食育実践科2年生の遠藤彩莉さんと里方琴乃さんが献立に関連した食育指導を行いました。さらに今回は株式会社Mizkan(ミツカン)様より提供していただいた食酢ドリンクの試飲コーナーもあり、大好評でした。
夏場は貧血の症状が出やすい時期です。CaFeメシの献立を参考に暑い夏に向けて体づくりをしましょう。
献立
タコライス 根菜と大豆のトマトスープ
アボカドエッググラタン ししゃものエスカベッシュ
ざくろ黒酢のブランマンジェ ジョア