食育実践科体験を実施しました(10/26)
2014年10月27日
10月26日(日)に中学3年生を対象とした食育実践科体験学習を実施し、食育実践科の説明と調理実習、「栄養学」の授業体験を行いました。調理実習では、生地から手作りのピッツァを作りました。なかなか広がらない生地に苦戦しながらも、魚介類やピーマン、オリーブやチーズなどを飾り付け、オーブンで焼きました。オーブンで焼いている間に「栄養学」の授業を体験し、授業後に保護者と一緒に焼きたてのピッツァを試食しました。
試食後は、本校生徒と歓談し、和やかな雰囲気で体験学習を終えることができました。