食育実践科では、６月４日（土）、５日（日）に行われた文化祭において『食育』をテーマにした催しものを開催しました。
多くの方にご来場いただき、誠にありがとうございました。
～食育実践科での催し物～
【食育実践科レストラン】
３年生が課題研究の授業で、カルシウムや鉄分の摂取に特化した「ＣａＦｅメシ」のレシピを考案しました。１食５００円で和食、洋食の２種類からお選びいただき、２日間で５００食以上を販売しました。
＜和食：メインとデザート＞
・豚肉の薄ロースの変わり揚げ天麩羅盛り合わせ　・枝豆のミルクプリン
＜洋食：メインとデザート＞
・鱸の包み焼きプリバンス風トマトフォンジュ添え 　・オレンジのヴェリーヌ
＜共通メニュー＞
・竹の子と蓮根の炊き込みご飯　・わかめとなめこ豆腐の味噌汁
・するめいかの五目けんちん蒸し　・色々なお豆と野菜の黒酢マリネ

【地産地消食堂】
加須市の名産である「うどん」を、地元のうどん屋さんから提供していただき、２日間で１２００食以上を販売しました。

【体験コーナー】
ヘモグロビンと血圧の測定コーナーを設け、２日間で２００名以上の方に参加していただきました。
来場者の方々に健康面から食生活を意識してもらえるきっかけになっていれば嬉しいです。

その他、生徒の学校生活の様子がわかる映像の放映や生徒のおすすめレシピの紹介など、来場者に食育実践科コーナーをお楽しみいただき、盛況のうちに幕を閉じることができました。