４日目は、いよいよ修学旅行のメインである「コルドンブルー」での調理実習です。アメリカ人シェフに迎えられて、調理開始！！　本日のメニューは「ムール貝の白ワイン煮」「チキンの赤ワイン煮込み」「アップルタルト」です。限られた時間の中で、切り方や火加減など丁寧に教えていただきました。「good chef」とネーム入りの修了証を授与していただき、皆誇らしげでした。その後、レッドロックキャニオンに行き、自然の雄大さを感じ記念撮影！！　夜には、シルクドゥソレイユの「ミスティア」を鑑賞し、とても貴重な体験ができました。