１月２５日（木）食育実践科１年生は、加須市の株式会社田島農園さんと瀬田利昭さんの農園の２カ所に分かれ胡瓜の収穫体験を行いました。

この行事は「かぞブランド」に認定された地元農産物である胡瓜の収穫体験を実施することで調理師免許を取得する生徒にとって、農業に関わる方々のお話や体験から見聞を広める機会となっています。

生徒は農家の方にいただいたアドバイスをもとに、ハウス内の胡瓜を収穫しました。収穫した胡瓜は、各自、自宅に持ち帰りサラダなどにして美味しくいただきました。

当日は、テレ玉、埼玉新聞 等に取材していただきました。

ありがとうございました。