２月５日（火）、加須市立加須昭和中学校に出張授業へ行きました。中学２年生の５クラスを対象に１時限目から５時限目まで実施し、本校からは食育実践科１年生９名が参加しました。中学生たちはオレンジとグレープフルーツにペティナイフで切り込みを入れる、華やかな飾り切りに挑戦しました。本校生が丁寧に教える姿がとても印象的でした。中学生にとって今後、進路などを考える機会にしていただきたいと思います。

今後も、食育実践科１年生は、各中学校での出張授業を予定しています。