９月９日（月）加須平成中学校へ出張授業に行きました。

　２年生２クラスを対象に「フルーツの飾り切り」の実習を行いました。４種類のフルーツ（グレープフルーツ、オレンジ、リンゴ、パイナップル）に華やかな飾りを施し、各自で盛りつけまで行いました。

基本的な包丁の使い方なので、みなさん、とても上手にできていました。

ぜひ、自宅でも再現してもらいたいものです。