１０月５日（金）、スタディメシ（スタメシ）を実施しました。スタディメシとはDHAやレシチンなど集中力を高める食事です。今回は中間テストを目前に控えた皆さんに、鰯(いわし)に含まれている、脳を活性化させるEPAとDHAや、記憶力向上に有効なレシチンとビタミンC、ビタミンB群など脳を活性化させる栄養素を中心に、秋らしい献立で用意いたしました。調理担当は食育実践科２年生です。食事中には、食育実践科２年、古池花音さんと横山冬華さんが、献立に関連した食育指導を行いました。きのこご飯のおかわりに長蛇の列ができるなど、大好評でした。

献立
～きのこご飯～
～海老とはんぺんのつみれ汁～
～鰯の明太マヨネーズ焼き～
～竹輪納豆の磯辺揚げ～
～揚げ出し豆腐のみぞれ煮～
～フルーツ～　～ジョア～